Sukkerbotn

 Her er oppskrift på sukkerbotn til ei 26 cm form;

6 egg
180 gr sukker
120 gr kveitemjøl
30 gr potetmjøl
1/2 ts bakepulver

Visp egg og sukker til ein stiv eggedosis, ca 15 minutt.
Bland det tørre, og sikt i. Vend forsiktig og bland i eggedosisen.

Steikes nederst i omnen ved 160 grader i ca 40-45 minutt.