*Del sukkerbotn i 2, dynk med nokre ss Sprite og smør raust på med bringebærsyltetøy.
* Fyll videre med vaniljekrem iblanda litt kremfløte.
*Legg på ferdigdynka topp, og smør med kremfløte.
Kremfløten piskar eg saman med litt melis..
*Kjevle ut eit marsipanlokk, og pynt etter ønskje.
søndag 26. februar 2012
lørdag 25. februar 2012
Sukkerbotn
Her er oppskrift på sukkerbotn til ei 26 cm form;
6 egg
180 gr sukker
120 gr kveitemjøl
30 gr potetmjøl
1/2 ts bakepulver
Visp egg og sukker til ein stiv eggedosis, ca 15 minutt.
Bland det tørre, og sikt i. Vend forsiktig og bland i eggedosisen.
Steikes nederst i omnen ved 160 grader i ca 40-45 minutt.
6 egg
180 gr sukker
120 gr kveitemjøl
30 gr potetmjøl
1/2 ts bakepulver
Visp egg og sukker til ein stiv eggedosis, ca 15 minutt.
Bland det tørre, og sikt i. Vend forsiktig og bland i eggedosisen.
Steikes nederst i omnen ved 160 grader i ca 40-45 minutt.
lørdag 18. februar 2012
Himmelsk lapskaus
Nyyydeleg dessert som aldri slår feil...
Fyll ei skål med;
Hermetiske fersken
Fruktcoctail
Banan
Kiwi
Bær
*Deles i biter og blandes...ha i noko av sukkerlaken frå ferskenane..
Server med vaniljesaus og nyyyyt!
Fyll ei skål med;
Hermetiske fersken
Fruktcoctail
Banan
Kiwi
Bær
*Deles i biter og blandes...ha i noko av sukkerlaken frå ferskenane..
Server med vaniljesaus og nyyyyt!
fredag 17. februar 2012
Farmor's Firkløverkake
Her kjem
oppskrifta om du skulle verta freista;
150 gr margarin
røres kvitt med 300 gr sukker. Tilset 2 piska egg. 1/2 plate kokesjokolade
oppløyst i 1/4 l mjølk, og 300 gr kveitemjøl med 3 ts bakepulver. Dette
tilsettes vekselvis. Kaken steikes i rund form, i middels varm ovn i ca 45
minut.
Krem;
2 koppar melis,
1/2 kopp fløte, ca 100-150 gr firkløversjokolade, 1/2 kopp meierismør. Alt
varmast opp til kokepunktet under omrøring.
Eg brukte mørk
kokesjokolade til botn, og vanleg margarin i kremen då eg ikkje hadde meierismør
i huset.. Middels varm ovn tolka eg til rundt 150-160 grader, og eg vart godt
nøgd med resultatet..
Siri
lørdag 4. februar 2012
Snurrer med ost og skinke
Denne oppskrifta har eg funne i farmor's handskrevne kokebok. Nokre små endringar er gjort med tida, og eg har kome fram til ein god variant..
Fyllet er stort sett ost og skinke, men eg brukar gjerne hamburgerrygg eller anna pålegg med eller utan krydder..
Oppskrift;
1 l vatn lunkes
i 150 gr smelta smør
1 pk gjær løyses opp
4 ss sukker
1 ts salt
2 ss krydderblanding - pizzakrydder, brødkrydder el.liknande..
1,5 kg kveitemjøl
*Knas godt ut, hevast til dobbel størrelse. Del deigen i 2 og kjevle ut til firkant. Ha på ost, pålegg og gjerne litt krydder (her har eg brukt paprikapulver). Rull saman og del til snurrer som legges på bakeplate. Etterhev ca 1/2 time. Steikes ved 190-200 grader i varmluft i 10-15 minutt...
Fyllet er stort sett ost og skinke, men eg brukar gjerne hamburgerrygg eller anna pålegg med eller utan krydder..
Oppskrift;
1 l vatn lunkes
i 150 gr smelta smør
1 pk gjær løyses opp
4 ss sukker
1 ts salt
2 ss krydderblanding - pizzakrydder, brødkrydder el.liknande..
1,5 kg kveitemjøl
*Knas godt ut, hevast til dobbel størrelse. Del deigen i 2 og kjevle ut til firkant. Ha på ost, pålegg og gjerne litt krydder (her har eg brukt paprikapulver). Rull saman og del til snurrer som legges på bakeplate. Etterhev ca 1/2 time. Steikes ved 190-200 grader i varmluft i 10-15 minutt...
Abonner på:
Innlegg (Atom)